Salami-pastasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | mini-pennepastaa tai makaronia |
| 1 rkl | öljyä |
| 200 g | meetvursti |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| puolikas kurkku | |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 200 g | herneitä |
Kastiketta: | |
| 200 g | kermaviiliä |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 tl | suolaa |
| sokeria | |
| 1/2 dl | hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia |
Valmistus
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti. Sekoita öljy pastan joukkoon. Leikkaa meetvursti ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo, paprika, kurkku ja lehtiselleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita keitetty pasta ja herneet salaattiainesten kanssa. Anna makujen vetäytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoile kastike erikseen tai sekoita salaattiin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













