Ruohosipuli-perunarösti
Jos pidät röstiperunoista, niin kokeile maustaa röstit ruohosipulilla ja juustolla. Maukkaat ruohosipuli-perunaröstit ovat täydellinen lisuke lihalle, kalalle tai vaikka grilliherkuille. Voit tarjota ne myös alkupalana ranskankerman kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | suurta keitettyä perunaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1/2 dl | hienoksi raastettua voimakasta juustoa |
| 1 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 1/2 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
Paistamiseen | |
| 1 rkl | margariinia |
| 1 rkl | öljyä |
Valmistus
- 1
Kuori perunat ja raasta ne karkeaksi. Sekoita perunaraasteeseen kananmunat, juustoraaste, hienoksi silputtu ruohosipuli ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 4 kpl suurta keitettyä perunaa 2 kpl kananmunaa 1/2 dl hienoksi raastettua voimakasta juustoa 1 kpl ruukku ruohosipulia 1/2 tl suolaa rouhittua mustapippuria - 2
Kuumenna ohukaispannussa margariini ja öljy. Nosta kuhunkin syvennykseen perunaseosta ja paina lastalla ohuemmaksi. Paista keskilämmöllä kauniin väriseksi, noin 3–5 minuuttia puoli.
Määrä Ainesosa 1 rkl öljyä 1 rkl margariinia
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













