Vaahdota kuohukermat kahdessa eri kulhossa ja lisää kulhoihin loput kustakin täytteestä. Huuhtele jäädykevuoka kylmällä vedellä ja täytä se ensin suklaakerroksella, sitten hedelmäkerroksella ja lopuksi vielä suklaakerroksella. Pane vuoka pakastimeen noin vuorokaudeksi. Ota jäädyke pakastimesta 15 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoa jäähdykkeen seurana esimerkiksi lämmintä suklaakastiketta ja mangopaloja.