PunaviinimaustevoiAinekset 2 pientä sipulia 1 valkosipulinkynsi 0,5 dl tummaa balsamiviinietikkaa 1,5 dl punaviiniä 150 g pehmeää voita ripaus merisuolahiutaleita OhjeetKuori ja silppua sipulit erittäin hienoksi. Mittaa kattilaan sipulisilppu, balsamiviinietikka ja punaviini. Keitä kovalla lämmöllä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Anna jäähtyä. Yhdistä jäähtynyt sipuli-punaviiniseos pehmeään voihin. Lisää mausteeksi ripaus merisuolahiutaleita. Muotoile voi muovikelmun tai voipaperin avulla tangoksi ja siirrä se jääkaappiin kovettumaan. Tarjoa grillipihvin päällä. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Ruokatyypit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Resepti Hiilihydraatteja 4 g Proteiinia 3 g Rasvaa 122 g Kuitua 1 g Energiaa kJ 5106 Energiaa kcal 1220       Ladataan kommentointia... | |