Ota folioarkista neljä reilua palaa. Kuori ja kuutioi punajuuret. Jaa punajuurikuutiot folioarkeille. Sirottele päälle suolaa, pippuria ja murennettu juusto. Kohota folion reunoja ja valuta jokaiselle annokselle puoli desilitraa ruokakermaa. Sulje nyytit.Kypsennä nyyttejä grillissä noin 20 minuuttia tai 200-asteisessa uunissa 45 minuuttia. Tarjoa kasvisruokana tai grilliruoan lisänä.