Punainen possupataAinekset 4 annosta 400 g rasvatonta porsaanpaistikuutioita 2 sipulia 3 valkosipulin kynttä 0,5 dl tomaattipyreetä 3 dl vettä 1 lihaliemikuutio 1 laakerin lehti timjamia sokeria rouhittua mustapippuria 2 lehtisellerin vartta 3 porkkanaa OhjeetRuskista huoneenlämpöiset lihat pienissä erissä pannulla ja siirrä ne kattilaan. Kuori ja pieni sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne nopeasti pannulla. Pane sipulipalat kattilaan ja lisää sekaan tomaattipyree, vesi, lihaliemikuutio, laakerin lehti, timjami, sokeri ja mustapippuri. Kypsennä miedolla lämmöllä, kannen alla hauduttaen noin puoli tuntia. Lisää kuoritut ja paloitellut kasvikset sekä tarvittaessa vettä. Jatka kypsennystä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa. Teksti: Marja Samuli Kuvat: Timo Viljakainen © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 7 g 28 g Proteiinia 30 g 122 g Rasvaa 6 g 26 g Kuitua 3 g 11 g Energiaa kJ 880 3521 Energiaa kcal 210 842       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |