Porsaan uunifilee ja punasipuli-tomaattisalaattiAinekset 4 annosta 700 g porsaan marinoitua pihvifileetä Punasipuli-tomaattisalaatti 2 punasipulia 2 rkl punaviinietikkaa ripaus sokeria ripaus suolaa ripaus rouhittua mustapippuria 2 isoa tomaattia 1 rkl oliiviöljyä OhjeetKuivaa fileen pinta. Kypsennä 250-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Laske lämpötila 150-asteeseen ja jatka kypsentämistä, kunnes lihan sisälämpötila on 70 astetta. Kääri filee hetkeksi folioon. Kuori ja viipaloi sipulit. Lisää etikka ja mausteet. Anna sipuleiden marinoitua puolisen tuntia. Viipaloi tomaatit ja nosta vadille sipuleiden kanssa. Valuta päälle öljy. © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 4 g 17 g Proteiinia 33 g 131 g Rasvaa 32 g 129 g Kuitua 2 g 7 g Energiaa kJ 1 833 7333 Energiaa kcal 438 1753       Ladataan kommentointia... | |