1 arviota

Porsaan noisetit pippuri-rosmariinikastikkeessa

1 0,0 0 porsaan filee, porsaanliha, sianliha

Ainekset

4 annosta
500 g
porsaan sisäfileetä
1 tl
pippuriseosta
1 tl
suolaa
öljyä
2 dl
ruokakermaa
0,5 tl
rosmariinia
1 rkl
hunajaa

Ohjeet

Poista lihasta kalvot ja rasvat. Leikkaa liha viipaleiksi leikkuulaudalla. Painele viipaleita kevyesti. Ripottele pihvien molemmille puolille pippuria ja suolaa. Paista noisetit kevyesti vähässä öljyssä molemmin puolin. Lisää pannulle kerma, rosmariini ja hunaja. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Tarjoile salaatin ja perunoiden kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Reseptitiedot
Ruokavalio
  • Gluteeniton
  • Munaton
Ruokalajit
  • Pääruoat
Pääruoka-aine
  • Sianliha

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Annos
Resepti
Hiilihydraatteja
2 g
9 g
Proteiinia
28 g
111 g
Rasvaa
11 g
43 g
Kuitua
0 g
0 g
Energiaa kJ
906
3622
Energiaa kcal
216
866
Testattu toimivaksi
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit