PerunakakkuAinekset 7 annosta 600 g kiinteitä perunoita 300 g bataattia 2 rkl öljyä 1 punasipuli 1 - 2 valkosipulin kynttä 0,5 tl suolaa 1 tl timjamia 1 tl hunajaa halutessasi 3 dl fetajuustokuutioita OhjeetKuori ja viipaloi perunat ja bataatti ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota perunaviipaleet ja sipulit. Mausta ja lisää fetakuutiot joukkoon. Vuoraa uuni- tai kakkuvuoka leivinpaperilla ja kaada perunaseos vuokaan. Painele viipaleet tiiviiksi vuokaan ja peitä pinta foliolla. Kypsennä perunakakkua 200 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoile vähän jäähtyneenä ruoan lisäkkeenä tai salaatin kanssa. Teksti: Minna Saarni Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 20 g 143 g Proteiinia 6 g 44 g Rasvaa 7 g 52 g Kuitua 2 g 15 g Energiaa kJ 732 5121 Energiaa kcal 175 1224 Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |