MansikkawhoopietAinekset 20 kappaletta Pohjat 3,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 0,5 tl jauhettua kardemummaa ripaus suolaa 1 tl vaniljasokeria 100 g margariinia 1,5 dl sokeria 1 kananmuna 1,8 dl kuohukermaa Täyte 200 g maustamatonta tuorejuustoa 0,5 dl ranskankermaa 1 limetti 2 rkl tomusokeria 2 dl tuoreita mansikoita Päälle tomusokeria OhjeetYhdistä jauhot, leivinjauhe, kardemumma, suola ja vaniljasokeri. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Lisää kananmuna vatkaten. Lisää kerma ja sekoita. Kääntele jauhoseos taikinaan. Ota taikinasta kahdella lusikalla nokareita (halkaisijaltaan 3–4 cm) leivinpaperille vuoratulle uunipellille. Jätä runsaasti leviämisvaraa. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla kauniin värisiksi noin 10 minuuttia. Jäähdytä ennen täyttämistä.Notkista tuorejuusto ja ranskankerma. Mausta limetin mehulla ja sokerilla. Perkaa ja viipaloi mansikat. Nosta kullekin pohjalle nokare tuorejuustoa ja viipaloituja mansikoita. Nosta toinen pohja päälle. Säilytä viileässä tarjoiluhetkeen asti. Siivilöi päälle tomusokeria. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Ruokatyypit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Kappale Resepti Hiilihydraatteja 17 g 334 g Proteiinia 3 g 51 g Rasvaa 9 g 174 g Kuitua 0 g 10 g Energiaa kJ 651 13025 Energiaa kcal 156 3113       Ladataan kommentointia... | Kokeile myösUusimmat reseptit |