0 arviota

Mansikkakeitto

0 0,0 0 mansikka
  • Mansikkakeitto

Ainekset

4 annosta
1 l
tuoreita mansikoita
0,8 dl
ruokokidesokeria
0,5 tl
jauhettua kardemummaa
4 dl
vettä
Suurustamiseen
1 rkl
perunajauhoja
1 rkl
vettä
Tarjoiluun
1 prk
(200 g) mausteista rahkaa (esim. lime-valkosuklaa tai sitruuna)
4
(kaura)keksiä

Ohjeet

Perkaa ja viipaloi mansikat. Säästä muutama mansikka koristeeksi. Mittaa kattilaan mansikat, sokeri, kardemumma ja vesi. Kiehauta ja keitä 5 minuuttia. Purista mansikat kulhon päällä olevan siivilän läpi lusikalla painaen niin, että saat tasaista sosetta.Siirrä sose takaisin kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Suurusta vesitilkkaan sekoitetulla perunajauhoilla. Anna kiehahtaa ja nosta kattila pois levyltä. Ripottele keiton päälle hieman sokeria kuorettumisen estämiseksi. Tarjoa keitto jäähtyneenä. Nosta keiton päälle nokare rahkaa ja murenna päälle keksiä. Koristele halutessasi mansikoilla.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Reseptitiedot
Ruokalajit
  • Jälkiruoat
  • Helpot & nopeat
Ruokatyypit
  • Keitot
Pääruoka-aine
  • Marjat

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Annos
Resepti
Hiilihydraatteja
47 g
187 g
Proteiinia
3 g
13 g
Rasvaa
4 g
17 g
Kuitua
3 g
13 g
Energiaa kJ
1 037
4148
Energiaa kcal
248
991
Testattu toimivaksi
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit