Poista makkaroista keinokuori. Paloittele ja pistele makkarat tai viillä palojen pintaan muutama viilto. Keitä maissintähkät puolikypsiksi ja paloittele annospaloiksi. Kuutioi kesäkurpitsa tai munakoiso isoiksi kuutioiksi. Pistele tomaatit.

Pujota kaikkia aineksia vuorotellen vartaisiin sellaisinaan tai pekonisuikaleeseen tai juustoviipaleeseen kiedottuina. Valele vartaat grillauskastikkeella ja kypsennä grillissä välillä käännellen kypsiksi.

Kypsyyden voit todeta maissin pehmeydestä. Aikaa kypsymiseen kuluu noin vajaa 10 minuuttia miedolla lämmöllä.