LohipataAinekset 4 annosta 500 g perunaa (kiinteä lajike) 1 purjosipuli 1 sipuli 1 paprika 2 rkl öljyä 1 tl currya 4 dl kalalientä (fondista tai kuutiosta valmistettua) 1 prk (2,5 dl) maustettua ruokakermaa 400 g nahatonta lohifileetä 0,5 dl silputtua tilliä ripaus suolaa 1 tl rouhittua roseepippuria OhjeetKuori ja kuutioi perunat. Halkaise ja huuhtele purjosipuli. Viipaloi se melko paksuiksi paloiksi. Kuori ja silppua sipuli. Halkaise, huuhtele ja kuutioi paprika. Kuullota kasviksia öljyssä muutama minuutti. Lisää curry ja jatka kuullottamista vielä muutama minuutti. Lisää kalaliemi.Hauduta aineksia kannen alla keskilämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää kerma ja paloiteltu lohi. Hauduta vielä muutama minuutti, kunnes kala kypsyy.Mausta lopuksi tillillä, suolalla ja roseepippurilla. Tarkista maku. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 26 g 105 g Proteiinia 24 g 98 g Rasvaa 27 g 109 g Kuitua 4 g 14 g Energiaa kJ 1 883 7531 Energiaa kcal 450 1800       Ladataan kommentointia... | |