LohikeittoAinekset 4 annosta 1 - 2 sipulia 2 rkl voita tai öljyä 2 maustekurkkua 1 kesäkurpitsa 2 - 3 valkosipulinkynttä 1 l vettä 4 kasvisliemikuutiota 2,5 dl ruokakermaa 1 rkl hunajaa 400 g kirjolohifileetä mustapippurirouhetta nippu tuoretta tilliä OhjeetHienonna sipulit. Suikaloi maustekurkut ja kesäkurpitsa. Kuullota sipulisilppu tilavassa kattilassa. Lisää vesi ja kasvisliemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää kurkku, kerma ja hunaja. Keitä noin 5 minuuttia. Tarkista, että maku on makean kirpeä. Leikkaa lohi 2 cm:n viipaleiksi ja irrota nahka. Kuumenna keitto kiehuvaksi juuri ennen tarjoilua. Lisää joukkoon lohi ja kesäkurpitsa. Älä keitä, vaan anna kypsyä jälkilämmöllä. Höystä tillisilpulla. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Ruokatyypit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 12 g 49 g Proteiinia 21 g 83 g Rasvaa 29 g 116 g Kuitua 2 g 9 g Energiaa kJ 1 666 6664 Energiaa kcal 398 1593       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |