LinssikeittoAinekset 4 annosta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 lehtisellerinvartta 1 porkkana 1 rkl oliiviöljyä 2 dl vihreitä linssejä 5 - 6 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 1 prk (400 g) tomaattimurskaa ripaus sokeria ripaus suolaa ripaus rouhittua mustapippuria OhjeetKuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Viipaloi lehtisellerinvarret ja kuorittu porkkana. Kuullota kasviksia öljyssä hetken aikaa.Lisää joukkoon huuhdellut linssit ja osa vedestä, kasviliemikuutio sekä tomaattimurska. Anna keiton kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia tai kunnes linssit ovat lähes kypsiä. Lisää tarvittaessa vettä.Mausta keitto ripauksella sokeria, suolaa ja rouhittua mustapippuria. Teksti: Katri Schöder Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Ruokatyypit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 39 g 157 g Proteiinia 14 g 58 g Rasvaa 5 g 21 g Kuitua 15 g 60 g Energiaa kJ 1 118 4470 Energiaa kcal 267 1068       Ladataan kommentointia... | |