Pyörittele lihapullia ja tarjoa ne keitossa. Keittoannosta koristaa ruohosipuli.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 1 1/2 dl | kermaa tai vettä |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | chilijauhetta |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Liemi: | |
| 5 kpl | keskikokoista perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
Pinnalle: | |
| hienonnettua ruohosipulia | |
Valmistus
- 1
Nosta kulhoon korppujauhot ja kerma tai vesi. Anna turvota muutama minuutti. Sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita murekeseos ja pyörittele massasta 16 keskikokoista lihapullaa.
Pese, kuori ja hienonna perunat, porkkanat ja sipulit. Kuumenna kattilassa öljy ja kääntele sipuleita hetken aikaa. Lisää joukkoon tomaattisose ja paloitellut kasvikset. Kääntele muutaman kerran.
Lisää vesi ja liemikuutiot, kiehauta ja lisää lihapullat. Anna keiton kiehua 10 minuuttia, kunnes lihapullat ja kasvikset ovat kypsiä. Hienonna keiton pinnalle ruohosipulia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













