Lettuleivokset
arvosana5/5
Annosmäärä8 Annosta
Makeat lettuleivokset on helppo valmistaa. Lado kerroksittain lettuja, kermavaahtotäytettä ja marjoja. Nauti heti.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Lettutaikina | |
| 1 kpl | kananmuna |
| 5 dl | kivennäisvettä |
| 1 dl | maitojauhetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1/4 tl | suolaa |
| 50 g | sulatettua margariinia tai voita |
Väliin | |
| 1/2 l | marjoja, esim. mansikoita |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 kpl | (250 g) mascarpone- tai (200 g) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1/2 kpl | appelsiinin raastettu kuori |
| 4 rkl | tomusokeria |
Valmistus
- 1
Riko kulhossa munien rakenne. Sekoita joukkoon kivennäisvesi, maitojauhe ja jauhot. Mausta suolalla. Lisää joukkoon sulatettu rasva. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.
Määrä Ainesosa 1 kpl kananmuna 5 dl kivennäisvettä 1 dl maitojauhetta 3 dl vehnäjauhoja 50 g sulatettua margariinia tai voita 1/4 tl suolaa - 2
Paista taikinasta ohukaispannulla pieniä lettuja. Anna niiden jäähtyä täytteen teon ajan.
- 3
Puhdista ja tarvittaessa pilko marjat. Vaahdota kerma. Notkista toisessa kulhossa tuorejuusto ja mausta appelsiininkuorella ja tomusokerilla. Sekoita joukkoon kermavaahto. Lado kerroksittain lettuja, täytettä ja marjoja. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 1/2 l marjoja, esim. mansikoita 2 dl kuohukermaa 1 kpl (250 g) mascarpone- tai (200 g) maustamatonta tuorejuustoa 1/2 kpl appelsiinin raastettu kuori 4 rkl tomusokeria
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
SOK
19.7.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













