LettuleivoksetAinekset 8 annosta Lettutaikina 1 kananmuna 5 dl kivennäisvettä 1 dl maitojauhetta 3 dl vehnäjauhoja 0,2 tl suolaa 50 g sulatettua margariinia tai voita Väliin 0,5 l marjoja, esim. mansikoita 2 dl kuohukermaa 1 prk (250 g) mascarpone- tai (200 g) maustamatonta tuorejuustoa 0,5 appelsiinin raastettu kuori 4 rkl tomusokeria OhjeetRiko kulhossa munien rakenne. Sekoita joukkoon kivennäisvesi, maitojauhe ja jauhot. Mausta suolalla. Lisää joukkoon sulatettu rasva. Anna taikinan turvota puolisen tuntia. Paista taikinasta ohukaispannulla pieniä lettuja. Anna niiden jäähtyä täytteen teon ajan. Puhdista ja tarvittaessa pilko marjat. Vaahdota kerma. Notkista toisessa kulhossa tuorejuusto ja mausta appelsiininkuorella ja tomusokerilla. Sekoita joukkoon kermavaahto. Lado kerroksittain lettuja, täytettä ja marjoja. Tarjoa heti. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Ruokatyypit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 28 g 228 g Proteiinia 9 g 69 g Rasvaa 28 g 222 g Kuitua 2 g 12 g Energiaa kJ 1 667 13335 Energiaa kcal 398 3187       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |
