0 arviota

Lämpimät sienisalaattileivät

0 0,0 0 herkkusieni, pekoni, sianliha, sienet, voileipä
  • Lämpimät sienisalaattileivät

Ainekset

2 annosta
100 g
herkkusieniä
100 g
osterivinokkaita
1 kpl
sipuli
3
siivua ohutta pekonia
3 rkl
tuoretta persiljaa silputtuna
suolaa
rouhittua mustapippuria
2 tl
punaviinietikkaa
1 kpl
valkosipulin kynsi
2 rkl
smetanaa
Lisäksi:
2 kpl
rouheista ruisleipäpalaa

Ohjeet

Pilko sienet pieneksi. Kuori ja silppua sipuli ja pieni pekoniviipaleet. Paista pekoni pannulla rapeaksi, lisää sienipalat ja sipuli. Paista pari minuuttia ja lisää viinietikka ja mausteet. Kuumenna hetken ajan ja lisää sekaan persilja ja smetana. Pidä seos lämpimänä. Paahda ja voitele leipäviipaleet halutessasi ja nosta viipaleiden päälle sieniseosta. Tarjoile heti esimerkiksi viipaloidun tomaatin kanssa.

Teksti:
Kuvat: TImo Viljakainen
© SOK
Reseptitiedot
Ruokavalio
  • Munaton
Ruokalajit
  • Pikku- ja alkuruoat
  • Aamu-, väli- ja iltapalat
  • Helpot & nopeat
Pääruoka-aine
  • Sianliha

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Annos
Resepti
Hiilihydraatteja
18 g
36 g
Proteiinia
7 g
14 g
Rasvaa
13 g
26 g
Kuitua
6 g
12 g
Energiaa kJ
895
1790
Energiaa kcal
214
428
Testattu toimivaksi
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit