KinkkupuustitAinekset 35 kappaletta 50 g margariinia tai voita 5 dl maitoa 50 g hiivaa 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 tl oreganoa 13 - 14 dl sämpyläjauhoja 2 dl juustoraastetta Täyte 200 g maustettua tuorejuustoa, esim. aurinkokuivattua tomaatti 4 rkl punaista pestokastiketta 1 pussi (300 g) kinkkusuikaleita 3 dl juustoraastetta Voiteluun 1 kananmuna 2 rkl vettä OhjeetSulata rasva kattilassa ja lisää joukkoon maito. Kuumenna kädenlämpöiseksi. Kaada seos kulhoon ja liuota hiiva joukkoon. Lisää sokeri, suola, oregano ja osa jauhoista vatkaten. Lisää loput jauhot ja juustoraaste ja alusta taikinaksi. Anna kohota peitettynä noin tunnin ajan. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli molemmat palat jauhotetulla leivinpöydällä noin 30 x 50 sentin kokoisiksi levyiksi. Levitä tuorejuusto-pizzapyreeseos molemmille levyille. Jaa päälle kinkkusuikaleet ja juustoraaste. Kääri levyt tiukalle rullalle ja leikkaa paloiksi. Nosta leivinpaperoidulle uunipellille leikkuupinnat ylöspäin. Anna kohota 10 minuuttia.Sekoita muna ja vesi keskenään ja voitele puustien pinnat. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Ruokatyypit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Kappale Resepti Hiilihydraatteja 14 g 505 g Proteiinia 7 g 262 g Rasvaa 7 g 239 g Kuitua 1 g 46 g Energiaa kJ 628 21993 Energiaa kcal 150 5257       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |