0 arviota

Kinkkukastike

0 0.0 0 kinkku
  • Kinkkukastike

Ainekset

2 annosta
200 g
palvikinkkua tai ylikypsää kinkkua
1 - 2 rkl
paistomargariinia
1
sipuli
1-2 porkkanaa halutessasi
2 rkl
vehnäjauhoja
4 dl
maitoa tai kasvislientä
suolaa, valkopippuria

Ohjeet

Suikaloi kinkku. Kuori ja hienonna sipuli.Sulata rasva kattilassa ja ruskista siinä kevyesti kinkkusuikaleet. Lisää sipuli ja hauduta hetki. Jos käytät porkkanaa, lisää sekin viipaloituna tässä vaiheessa.Sekoita jauhot vatkaten maitoon ja lisää seos muiden ainesten joukkoon kattilaan. Sekoita pohjaa myöten ja kypsennä, kunnes jauhot ja porkkanat kypsyvät, 5-10 minuuttia.Mausta kastike lopuksi suolalla ja pippurilla. Tarjoa sellaisenaan keitettyjen perunoiden tai makaronilaatikon kanssa. Tai aivan erikseen esimerkiksi keitetyn kukkakaalin kastikkeena.

Reseptitiedot
Ruokavalio
  • Munaton
Ruokalajit
  • Pääruoat
Ruokatyypit
  • Kastikkeet
Pääruoka-aine
  • Sianliha

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Annos
Resepti
Hiilihydraatteja
20 g
39 g
Proteiinia
24 g
48 g
Rasvaa
15 g
30 g
Kuitua
2 g
3 g
Energiaa kJ
1 300
2600
Energiaa kcal
311
622
Testattu toimivaksi
Lisää Foodien ostoslistalle
Teksti:
Kuvat: pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
© SOK
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit