Kesäkurpitsa-siemenpesto
Kesäkurpitsa-siemenpesto sopii täydellisesti yhteen pastan kanssa. Kokeile myös leivän päällä tai dippinä!
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (200-300 g) pieni kesäkurpitsa |
| 1 dl | kuorittuja auringonkukansiemeniä |
| 1/2 dl | raastettua parmesaanijuustoa |
| 2 - 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuutioi kesäkurpitsa ja kuullota palat öljytilkassa. Jäähdytä.
- 2
Soseuta kesäkurpitsat yhdessä auringonkukansiementen, parmesaanin ja basilikanlehtien kanssa. Lisää loppu öljy niin, että saat notkean tahnan. Mausta maun mukaan.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
23.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













