Suikaloi kaali juustohöylällä tai veitsellä hyvin hienoksi. Kuori ja raasta porkkanat sekaan. Kaada seos kattilaan ja lisää hiukan vettä sekä suolaa. Kiehauta kasvikset kannen alla lähes kypsiksi. Jäähdytä.Lisää seokseen maito ja jauhot. Sekoita kunnes saat sakean vellin kaltaisen seoksen. Lisää mausteet, munat ja sula rasva. Sekoita.Paista taikinasta ohukaispannussa pieniä paksuja ohukaisia molemmin puolin miedolla lämmöllä. Tarjoa lisänä kylmä ranskankermakastike.