3 arviota

Kääretorttu 2

3 3.5 1 kääretorttu
  • Kääretorttu 2

Ainekset

Peruspohja
4
munaa
1,5 dl
sokeria
1 dl
vehnäjauhoja
0,8 dl
perunajauhoja
1 tl
leivinjauhetta
Suklaakääretorttupohja
Lisää taikinaan 2 rkl kaakaojauhetta
Makeistäyte
2 dl
kermaa
1 prk
rahkaa
2 tl
vaniljasokeria
1 dl
murskattuja karkkeja esim. daim
Vaahdota kerma. Lisää rahka, sokerit ja makeiset vaahtoon. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttulevylle. Rullaa torttu kiinni leivinpaperin avulla.
Arkinen täyte (maidoton)
2 - 3 dl
hilloa tai marjasosetta
Jäätelötäyte
1 l
jäätelöä
4 rkl
sokeria tai marjalikööriä
200 g
marjoja
Pehmennä jäätelö ja levitä jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Soseuta marjat ja lisää halutessasi joukkoon marjalikööriä. Levitä marjasose jäätelön päälle. Pakasta vähintään kaksi tuntia.
Tuorejuustotäyte
2 dl
kermaa
200 g
appelsiinituorejuustoa
2 rkl
appelsiinimehua
2 rkl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
Vaahdota kerma. Sekoita vaahtoon tuorejuusto, mehu ja sokerit. Levitä jäähtyneelle kääretorttulevylle. Rullaa torttu kiinni leivinpaperin avulla.

Ohjeet

Vaahdota kananmunat ja sokeri. Paras vaahto syntyy huoneenlämpöisistä kananmunista. Vatkaa vaahtoa, kunnes se on vaaleaa. Voit vielä tarkistaa vaahdon pysyvyyden. Pysäytä vatkain ja nosta terät ylös. Pudota teristä taikinaa vaahdon pinnalle. Jos tiputetusta taikinasta jää kuvioita vaahdon pinnalle, vaahto on valmis. Sekoita jauhot ja leivinjauhe toisessa kulhossa. Sekoita jauhot vaahtoon varovasti nostellen esimerkiksi puuhaarukan avulla.Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 225 asteessa noin 7 minuuttia.Kumoa kypsä kääretorttulevy toiselle leivinpaperille, johon on ripoteltu sokeria. Poista pohjapaperi, kun torttu on hieman jäähtynyt. Täytä jäähtynyt torttu ja rullaa leivinpaperin avulla kääretortun muotoon. Jätä saumakohta alle ja nosta rulla jääkaappiin.Kuorruteiden ohjeet löytyvät täältä.

Reseptitiedot
Ruokalajit
  • Jälkiruoat
  • Leivonnaiset
  • Helpot & nopeat
Ruokatyypit
  • Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine
  • Marjat

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Resepti
Hiilihydraatteja
212 g
Proteiinia
34 g
Rasvaa
23 g
Kuitua
3 g
Energiaa kJ
5055
Energiaa kcal
1208
Testattu toimivaksi
Lisää Foodien ostoslistalle
© SOK
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit