Jauhelihakastike

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Jauhelihakastike on koko perheen suosikkiruoka! Tämä nopea ja maukas arkiruoka syntyy vaivatta perunoiden kypsyessä. Lisää lautaselle tuoretta salaattia tai kasviksia tuomaan ateriaan väriä ja raikkautta.

Lisäksi
100 g	palsternakkaa
1 kpl	pieni sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
400 g	(1 pkt) jauhelihaa
1 rkl	rypsiöljyä
1 1/2 rkl	vehnäjauhoja
4 dl	vettä
2 rkl	soijakastiketta
2 rkl	tomaattipyreetä
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 rkl	ruohosipulia hienonnettuna

1.
Kuori ja raasta palsternakka hienoksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Ruskista jauheliha kuumalla pannulla. Lisää öljy, palsternakkaraaste ja sipulit. Jatka ruskistamista, kunnes palsternakka on pehmentynyt ja sipulit ovat kuullottuneet.
2.
Sekoita jauhot jauhelihaseokseen. Lisää vesi, soijakastike, tomaattipyree ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua noin 10 minuuttia välillä sekoitellen.
3.
Viimeistele kastike hienonnetulla ruohosipulilla ja tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Jauhelihakastike

Name: Jauhelihakastike
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 100 g palsternakkaa; 1 kpl Pieni sipuli; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 400 g (1 pkt) jauhelihaa; 1 rkl rypsiöljyä; 1 1/2 rkl Vehnäjauhoja; 4 dl Vettä; 2 rkl Soijakastiketta; 2 rkl Tomaattipyreetä; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna

arvosana4,2/5

(9)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
100 g	palsternakkaa
1 kpl	pieni sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
400 g	(1 pkt) jauhelihaa
1 rkl	rypsiöljyä
1 1/2 rkl	vehnäjauhoja
4 dl	vettä
2 rkl	soijakastiketta
2 rkl	tomaattipyreetä
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
2 rkl	ruohosipulia hienonnettuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja raasta palsternakka hienoksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Ruskista jauheliha kuumalla pannulla. Lisää öljy, palsternakkaraaste ja sipulit. Jatka ruskistamista, kunnes palsternakka on pehmentynyt ja sipulit ovat kuullottuneet.
Määrä Ainesosa
100 g palsternakkaa
1 kpl pieni sipuli
1 kpl valkosipulinkynsi
400 g (1 pkt) jauhelihaa
1 rkl rypsiöljyä
2
Sekoita jauhot jauhelihaseokseen. Lisää vesi, soijakastike, tomaattipyree ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua noin 10 minuuttia välillä sekoitellen.
Määrä Ainesosa
1 1/2 rkl vehnäjauhoja
4 dl vettä
2 rkl soijakastiketta
2 rkl tomaattipyreetä
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
3
Viimeistele kastike hienonnetulla ruohosipulilla ja tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Määrä Ainesosa
2 rkl ruohosipulia hienonnettuna

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Tomaattipyreetä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli