Jauheliha-punajuuripihvitAinekset 4 annosta 1 dl korppujauhoja 2 dl ruokakermaa 4 pientä keitettyä tai säilykepunajuurta 400 g jauhelihaa 1 tl yrttisuolaa mustapippurirouhetta 1 dl hienonnettuja tuoreita yrttejä (rosmariinia, timjamia) Pinnalle 150 g vuohenjuustoa rasvaa paistamiseen OhjeetTurvota korppujauhot kermassa kulhossa. Raasta punajuuret ohuella terällä. Lisää raaste, jauheliha ja mausteet korppujauhoseokseen. Sekoita notkeaksi. Muotoile 8 pihviä. Paista pannussa molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Nosta pihveille 1 cm:nvuohenjuustokiekot. Kuorruta nopeasti kuumassa uunissa grillivastusten alla, kunnes juusto hieman sulaa ja saa kauniin värin. Teksti: Riitta Pojanluoma Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 16 g 66 g Proteiinia 28 g 112 g Rasvaa 32 g 129 g Kuitua 3 g 11 g Energiaa kJ 1 981 7925 Energiaa kcal 474 1894       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |