Viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli. Paista sieniä kuivassa korkealaitaisessa kasarissa, kunnes niistä haihtuu neste. Lisää öljy ja hienonnettu sipuli. Kuullota, kunnes sipulit hieman pehmenevät. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Lisää joukkoon vesi, liemikuutio, tomaattisose ja mausteet. Anna kiehua pastan keittämisen ajan. Tarjoa pastan kanssa. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.