Herkkusieni-rucolasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (200 g) tuoreita herkkusieniä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | ruukku villirucolaa |
| 1 kpl | (80 g) parmesaanilastuja |
Valmistus
- 1
Harjaa sienet puhtaiksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy ja mausteet keskenään. Sekoita sienet ja kastike ja anna hetken aikaa marinoitua.Nostele tarjoiluvadille rucolasalaatti ja kaada päälle sienet kastikkeen kanssa. Ripottele päälle parmesaanilastut.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 4.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 5.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 6.Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa













