Hedelmäinen toscakakkuAinekset 10 annosta Pohja 2 munaa 1,5 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 0,5 dl maitoa 100 g voita sulatettuna Kuorrutus 75 g voita 100 g mantelilastuja 1 dl sokeria 0,5 dl maitoa 1 rkl vehnäjauhoja 400 g säilykepurkki persikoita, päärynää tai aprikoosia OhjeetLaita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperipala, sulje vuoan reuna siten, että leivinpaperi jää väliin. Voitele ja korppujauhota irtopohjaisen kakkuvuoan reuna. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja maito-voisulaseos kevyesti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa noin 20 min.Mittaa kuorrutusaineet kattilaan. Sekoita. Anna kiehua hiljalleen, kunnes seos sakenee hiukan. Viipaloi säilykehedelmät ja asettele ne esipasitetun kakkupohjan pinnalle. Levitä toscaseos päälle.Paista vielä 200 asteessa n.10 min, kunnes pinta on kauniin vaaleanruskea. Teksti: Minna Saarni Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Ruokatyypit
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 35 g 347 g Proteiinia 6 g 61 g Rasvaa 21 g 212 g Kuitua 2 g 20 g Energiaa kJ 1 480 14799 Energiaa kcal 354 3537       Ladataan kommentointia... | Kokeile myösUusimmat reseptit |