Haudutettu porsaanleike uunissa
Haudutettu porsaanleike uunissa
Reseptit|Pääruoat

Haudutetut possunleikkeet

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

Noin 2 tuntia

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
750 gporsaan ohutleikkeitä
1 rklmargariinia ja öljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
5 kplpekonia
2 rkldijonsinappia
1 dlviipaloituja mustia oliiveja
1/4 tlcayennenpippuria
1/3 lolutta, esim lageria
1 - 2 dlruokakermaa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Saksi muutama viilto leikkeiden reunaan, etteivät ne käpristy paistaessa. Ruskista leikkeet rasva-öljyseoksessa. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Nosta leikkeet uunivuokaan.

    MääräAinesosa
    750 gporsaan ohutleikkeitä
    1 rklmargariinia ja öljyä
    suolaa
    rouhittua mustapippuria
  2. 2

    Kuori ja hienonna sipulit. Paloittele pekonit. Paahda pekonit pannulla ja lisää sipulit joukkoon pehmentymään. Lisää joukkoon sinappi, oliivit ja mausta seos cayennenpippurilla. Nosta seos lihojen päälle.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    5 kplpekonia
    2 rkldijonsinappia
    1 dlviipaloituja mustia oliiveja
    1/4 tlcayennenpippuria
    2 kplvalkosipulinkynttä
  3. 3

    Lisää olut ja kypsennä vuokaa 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan. Lisää ruokakerma noin 15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.

    MääräAinesosa
    1/3 lolutta, esim lageria
    1 - 2 dlruokakermaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Lisää reseptejä aiheesta

Ruoka ja reseptitPääruoatSianliha
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Raikas mansikka-kinuskikakku
5.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
6.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
7.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Grillatut kaalilohkot
8.
Grillatut kaalilohkot
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
9.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Mehevät kanagyrosvartaat
10.
Mehevät kanagyrosvartaat
Paras lohimousse
11.
Paras lohimousse
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  2. 2.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  3. 3.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  4. 4.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  5. 5.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  6. 6.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
Näytä lisää

Uusimmat