Suosikit
Haudutetut possunleikkeet
Noin 2 tuntia
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
Valmistus
1
Saksi muutama viilto leikkeiden reunaan, etteivät ne käpristy paistaessa. Ruskista leikkeet rasva-öljyseoksessa. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Nosta leikkeet uunivuokaan.
750 g
Porsaan ohutleikkeitä
1 rkl
Margariinia ja öljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2
Kuori ja hienonna sipulit. Paloittele pekonit. Paahda pekonit pannulla ja lisää sipulit joukkoon pehmentymään. Lisää joukkoon sinappi, oliivit ja mausta seos cayennenpippurilla. Nosta seos lihojen päälle.
1 kpl
Sipuli
5 kpl
Pekonia
2 rkl
Dijonsinappia
1 dl
Viipaloituja mustia oliiveja
1/4 tl
Cayennenpippuria
2 kpl
Valkosipulinkynttä
3
Lisää olut ja kypsennä vuokaa 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan. Lisää ruokakerma noin 15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.
1/3 l
Olutta, esim lageria
1 - 2 dl
Ruokakermaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 8.9.2011
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.