Grillipihvi ja maustevoiAinekset 8 annosta 8 naudan ulkofilee- tai sisäfileepihviä ripaus suolaa ripaus rouhittua mustapippuria Maustevoi 100 g pehmeää voita 1,5 rkl tomaattisosetta 2 tl HP-kastiketta 1 tl chilimausteseosta OhjeetValmista maustevoi. Sekoita pehmeän voin joukkoon mausteet. Muotoile voista pötkö leivinpaperipalan välissä. Siirrä jääkaappiin kovettumaan. Nosta pihvit huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsentämistä. Nuiji pihvit kevyesti nyrkillä. Sipaise pihveille öljyä molemmin puolin. Grillaa pihvit kuumassa grillissä 2–3 minuuttia molemmilta puolilta. Mausta suolalla ja pippurilla.Nosta pihvit tarjoiluvadille, peitä foliolla ja anna vetäytyä hetken aikaa ennen tarjoilua. Viipaloi maustevoi ja aseta viipaleet pihvien päälle. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 0 g 3 g Proteiinia 40 g 319 g Rasvaa 18 g 144 g Kuitua 0 g 0 g Energiaa kJ 1 348 10788 Energiaa kcal 322 2578       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |