Sekoita munien rakenne rikki kulhossa maidon, mausteiden ja hienonnetun tillin kanssa. Kuumenna rasva paistinpannulla ja kaada munamassa pannuun. Paista munakas nopeasti puuhaarukalla muutaman kerran sekoittaen. Nostele hieman kostean munakkaan pinnalle graavilohiviipaleita. Leikkaa munakas neljään osaan. Sipaise leipien pinnoille tuorejuustoa ja nosta väliin lämmin lohimunakasviipale. Kääri leivät yksitellen voipaperiin.