0 arviota

Fetalla täytetyt lihapullat

0 0,0 0 feta, fetajuusto, jauheliha, lihapullat, lihapyörykät
  • Fetalla täytetyt lihapullat

Ainekset

4 annosta
400 g
jauhelihaa
1 dl
korppujauhoja
2 dl
ruokakermaa tai vettä
1
sipuli
1
kananmuna
1 tl
suolaa
mustapippuria
Täyte:
fetajuustoa
oreganoa

Ohjeet

Sekoita korppujauhe ja kerma kulhossa. Lisää hienoksi raastettu sipuli, kananmuna, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta pyöryköitä. Leikkaa fetajuustosta pieniä kuutioita. Litistä hiukan lihapyörykkää, sirota sille hiukan oreganoa ja aseta juustokuutio. Kääntele murekeseoksen reunat juuston ympärille ja painele saumakohta kiinni. Paista pyörykät pannussa ja tarjoa lisänä kasvispataa. Kuullota paistokasarissa öljyssä kuutioitua munakoisoa, sipulia ja kesäkurpitsaa. Lisää tomaatinlohkoja ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Reseptitiedot
Ruokalajit
  • Pääruoat
Pääruoka-aine
  • Jauheliha

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Annos
Resepti
Hiilihydraatteja
13 g
51 g
Proteiinia
29 g
116 g
Rasvaa
16 g
64 g
Kuitua
1 g
4 g
Energiaa kJ
1 310
5242
Energiaa kcal
313
1253
Testattu toimivaksi
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit