Coleslaw eli porkkana-kaalisalaatti

Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplpieni valkokaali tai iso kiinankaali
2 - 4 kplvihreää paprikaa
1 kplsipuli
2 - 4 kplporkkanaa
1 - 2 dlrusinoita

Kastike:

1 - 2 dlmajoneesia
2 rklvalko- tai hunaja-omenaviinietikkaa
1 tlsinappia
mustapippurirouhetta

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi tai hienonna kaali hyvin. Raasta myös kuorittu sipuli ja porkkanat. Poista paprikoista siemenet ja kannat. Suikaloi kuoret.Sekoita kastike. Kaada kaikki salaattiainekset samaan kulhoon ja sekoita kastike joukkoon. Tarjoa salaatti viileänä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
19.10.2018
|
Päivitetty: 11.3.2026