1 arviota

Broilerisalaatti 2

1 0,0 0 appelsiini, broileri, broilerin filee, kana, taateli
  • Broilerisalaatti 2

Ainekset

4 annosta
500 g
broilerin marinoituja ohutleikkeitä
1 rkl
öljyä
0,5 tl
suolaa
0,2 tl
musta- tai roseepippuria
250 g
juustotäytteistä tuorepastaa
1
appelsiini
1
ruukku rucolaa
1 dl
taatelipaloja
2 rkl
sitruunamehua
1 rkl
öljyä

Ohjeet

Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerin leikkeet kypsiksi miedolla lämmöllä. Mausta leikkeet suolalla ja pippurilla. Keitä pasta kypsäksi. Valuta ja anna jäähtyä. Kuori appelsiini veitsellä siten, että valkoista osaa ei jää appelsiiniin. Paloittele. Kokoa salaatti revityistä rucolan- tai salaatinlehdistä, juustotäytteisestä pastasta, appelsiininpaloista ja taateleista. Leikkaa broilerileikkeet viipaleiksi salaatin päälle. Kaada salaatin joukkoon sitruunanmehua sekä hieman öljyä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Reseptitiedot
Ruokalajit
  • Pääruoat
Ruokatyypit
  • Salaatit
Pääruoka-aine
  • Broileri ja kalkkuna

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Annos
Resepti
Hiilihydraatteja
15 g
59 g
Proteiinia
37 g
149 g
Rasvaa
24 g
97 g
Kuitua
4 g
15 g
Energiaa kJ
1 799
7197
Energiaa kcal
430
1720
Testattu toimivaksi
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit