Broileripasta

25.8.2011 • 2 0,0 0 • broileri, broilerin filee, kana

Ainekset

4 annosta

1 rkl

öljyä

1 tl

jauhettua currya

1 paketti

(n. 450 g) maustamattomia broilerin fileesuikaleita

1 dl

silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja

1,5 prk

(à 200 g) kevytranskankermaa

1 dl

kivettömiä oliiveja

0,5 dl

silputtuja tuoretta basilikaa

ripaus

rouhittua mustapippuria

Lisäksi

2 pakettia

(à 250 g) tuorepastatortellineja

Ohjeet

Kuumenna öljy pannussa ja kuullota siinä hetki curryä. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista ne kauttaaltaan. Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja ranskankerma. Hauduta kannen alla 5–10 minuuttia. Lisää halkaistut oliivit ja silputut basilikanlehdet. Mausta pippurilla.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa broilerikastikkeen kanssa.

Teksti: Elina Jyväs
Kuvat: Laura Riihelä

Reseptitiedot

Ruokavalio