Broileri-riisivuokaAinekset 4 annosta 1 rkl öljyä 7 dl keitettyä riisiä 400 g broilerin fileesuikaleita 1 - 2 rkl makeaa soijakastiketta 0,5 tl rouhittua mustapippuria 1 tl kurkumaa 2 rkl limetinmehua 1 prk (n. 425 g/ 225 g) säilykemangoa 3 - 4 dl kookosmaitoa 0,5 dl rouhittuja suolapähkinöitä OhjeetVoitele uunivuoka öljyllä. Levitä vuokaan puolet riisistä. Mausta broilerinsuikaleet soijakastikkeella, pippurilla, kurkumalla ja limetillä. Levitä riisin päälle broilerinsuikaleet ja valutetut mangoviipaleet.Peitä lopulla riisillä ja valuta päälle kookosmaito.Kypsennä paistosta 200-asteisen uunin keskitasolla 30–40 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Viimeistele rouhituilla suolapähkinöillä. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 53 g 211 g Proteiinia 32 g 126 g Rasvaa 31 g 124 g Kuitua 3 g 12 g Energiaa kJ 2 581 10324 Energiaa kcal 617 2467       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |