Aromikas makkarakeittoAinekset 4 annosta 2 sipulia 2 rkl öljyä 2 valkosipulin kynttä 2 tl paprikajauhetta 3 rkl tomaattipyreetä 300 g ruokamakkaraa 2 porkkanaa 6 keskikokoista perunaa 1 l vettä 2 lihaliemikuutiota rouhittua mustapippuria OhjeetKuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Paahda sipuleita öljyssä teflonpohjaisessa kattilassa, kunnes ne muuttuvat kauniin kullanruskeiksi. Sekoita joukkoon murskatut valkosipulinkynnet, paprikajauhe ja tomaattipyree. Kuori perunat ja porkkanat ja viipaloi ne. Lisää kattilaan juurekset, vesi ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia. Kuori ja kuutioi makkara. Lisääpalat kattilaan jakiehauta.Mausta rouhitulla mustapippurilla. Tarjoile tuoreen leivän kanssa. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Ruokatyypit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 25 g 99 g Proteiinia 10 g 42 g Rasvaa 22 g 87 g Kuitua 2 g 10 g Energiaa kJ 1 416 5663 Energiaa kcal 338 1354 Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |