Aasialainen coleslawAinekset 10 annosta 700 g (varhais)kaalia 2 porkkanaa 0,5 tl suolaa 2 limetin mehut 1 tl (ruoko)kidesokeria 0,5 punaista chiliä (mieto lajike) 1 dl majoneesia 1 dl turkkilaista jogurttia 1 dl rouhittuja suolapähkinöitä OhjeetHuuhtele kaali ja poista uloimmat lehdet. Suikaloi tai raasta kaali ohueksi. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi. Siirrä raasteet kulhoon ja lisää suola, limetin mehu, sokeri ja hienoksi silputtu chili. Siirrä hetkeksi jääkaappiin maustumaan. Jos kaalista erottuu paljon nestettä, valuta se pois. Yhdistä majoneesi ja turkkilainen jogurtti. Lisää ne salaattiin juuri ennen tarjoilua. Viimeistele rouhituilla suolapähkinöillä. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 6 g 58 g Proteiinia 3 g 30 g Rasvaa 7 g 71 g Kuitua 2 g 23 g Energiaa kJ 413 4127 Energiaa kcal 99 986       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |